Nouvelle salle de bain de la chambre Bleue aux Gîtes de Monte Blanco à Montblanc près de Béziers
Travaux de rénovation de la salle de bain de la chambre Bleue aux Gîtes de Monte Blanco à Montblanc
✨ Acte 3 – Une nouvelle étape prend vie
Il y a encore peu, cette pièce était en plein chantier.
Des heures de travail, de préparation, de choix, de doutes parfois… puis, peu à peu, tout a commencé à prendre forme.
Aujourd'hui, une nouvelle étape est franchie avec cette salle de bain désormais prête à accueillir nos hôtes dans de meilleures conditions.
Aux Gîtes de Monte Blanco, chaque rénovation s'inscrit dans la même démarche : améliorer le confort tout en respectant l'histoire et l'âme du lieu.
Créer l'équilibre, c'est restaurer la beauté tout en respectant l'histoire.
Cette transformation s'inscrit dans l'évolution continue du domaine, au cœur du village de Montblanc, entre Béziers, Pézenas et les paysages du Languedoc.
Et l'histoire continue…
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Rénovation d’une salle de bain avec carrelage métro aux Gîtes de Monte Blanco à Montblanc près de Béziers
Travaux de rénovation dans la maison principale des Gîtes de Monte Blanco à Montblanc dans l’Hérault
Travaux extérieurs dans la cour du domaine Les Gîtes de Monte Blanco à Montblanc près de Béziers
✨ Acte 2 – Les premiers travaux
Après l'achat de la maison, une nouvelle aventure a commencé : les travaux.
Peu à peu, pièce après pièce, le domaine a commencé à se transformer.
Il a fallu nettoyer, réparer, repeindre, casser parfois… et reconstruire souvent.
Ces photos racontent un peu cette période :
les débuts du chantier, les premières rénovations et les premières transformations du domaine.
Notre objectif était simple : préserver le charme de cette ancienne maison tout en créant des espaces confortables pour accueillir nos futurs hôtes.
Aujourd'hui, Les Gîtes de Monte Blanco, au cœur du village de Montblanc près de Béziers et Pézenas, accueillent des voyageurs venus profiter du calme du village et découvrir les trésors de l'Occitanie.
Et l'aventure continue encore aujourd'hui…
avec de nouveaux projets et des améliorations régulières pour accueillir nos hôtes dans les meilleures conditions.
La suite de l'histoire arrive bientôt… 😉
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Katy et David, propriétaires des Gîtes de Monte Blanco à Montblanc près de Béziers, devant la maison du domaine.
Acte 1 – Le déclic : comment Monte Blanco est devenu une évidence
Il y a des décisions qui mûrissent longtemps.
Et d'autres qui se prennent en quelques minutes.
En 2022, nous avions tous les deux besoin d'air.
De lumière.
De soleil.
Lors d'un séjour en chambre d'hôtes en août, un déclic s'est produit.
Et si nous changions de vie ?
Nous avons commencé à regarder le sud.
Des visites, des projections, des hésitations.
Puis un jour, presque par hasard, nous avons visité cette maison à Montblanc.
Sans grande conviction.
La visite devait durer une heure.
Elle en a duré plus de deux.
Chacun est parti de son côté, en silence, à imaginer ce que ce lieu pourrait devenir.
À la fin, notre ami Frédéric — venu pour nous aider à garder la tête froide — nous a simplement dit :
""C'est votre maison. Elle vous ressemble.""
On s'est regardés.
Et on a su.
Quelques jours plus tard, nous faisions une offre.
Monte Blanco venait de commencer.
(Acte 1)
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Hébergement pour mariage à Montblanc près de Béziers – Domaine Les Gîtes de Monte Blanco avec piscine et privatisation week-end.
Mariages 2026 : le Domaine se privatise
Cette année, le Domaine se privatise plus que jamais.
Déjà 5 week-ends réservés directement par des mariés qui ont choisi de réunir leurs proches dans un cadre chaleureux et intime.
De plus en plus de couples organisent leur réception dans l'un des magnifiques domaines de la région…
et choisissent Monte Blanco pour loger famille et amis le temps d'un week-end entier.
Ici, nous accueillons :
les préparatifs du matin,
les retours de soirée,
les lendemains au soleil au bord de la piscine,
les retrouvailles qui durent un peu plus longtemps.
Un lieu pour se rassembler.
Se retrouver.
Partager.
Récupérer.
Le Domaine peut être entièrement privatisé afin d'héberger vos proches dans une atmosphère conviviale et élégante, à quelques minutes des principaux lieux de réception autour de Béziers, Pézenas et du Cap d'Agde.
📩 Vous préparez un mariage en 2026 ou 2027 ?
Contactez-nous pour connaître les disponibilités.
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Création d’un encadrement entre la chambre Bleue et sa future salle de bain privative aux Gîtes de Monte Blanco à Montblanc près de Béziers
🏗️ Quand on ne voit rien… c’est que c’est réussi.
Cette semaine, nous avons recréé entièrement la jonction entre la chambre Bleue et sa future salle de bain privative.
Il n'existait pas de continuité entre les deux espaces.
Nous avons tout repris : création d'une ouverture, encadrement, alignements, habillage.
Dans quelques jours, après les bandes et la peinture, il sera impossible de deviner que cet encadrement a été entièrement recréé.
La rénovation réussie, c'est celle qu'on ne remarque pas.
Aux Gîtes de Monte Blanco, chaque détail compte pour préparer la saison 2026 et offrir toujours plus de confort à nos hôtes.
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Vue extérieure des Gîtes de Monte Blanco à Montblanc dans l’Hérault, domaine rénové avec jardin, transats et ambiance printanière
🌬️ Après la tempête… le printemps se prépare
Ces derniers jours, le vent a soufflé fortement dans l'Hérault et bien au-delà.
Nous espérons que chacun traverse cet épisode sans dommage.
Ici, aux Gîtes de Monte Blanco, le domaine tient bon.
Et déjà, après la tempête, le printemps se prépare doucement.
👉 Dès la mi-mars, les nouvelles salles de bain de nos chambres d'hôtes seront entièrement finalisées, pour un confort encore amélioré.
Le mois d'avril est une période idéale pour séjourner à Montblanc :
• Des journées plus longues et lumineuses
• Une douceur printanière très agréable
• Le calme, avant l'arrivée de la haute saison
🌿 Il reste encore quelques disponibilités en avril, que ce soit pour une escapade en couple, un séjour détente ou quelques jours pour se ressourcer dans le Sud.
Après chaque bourrasque, le soleil finit toujours par revenir.
Nous serons ravis de vous accueillir très bientôt.
👉 Réservation directe sur notre site officiel.
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Amélioration du confort aux Gîtes de Monte Blanco à Montblanc, dans l’Hérault en Occitanie, travaux réalisés en arrière-saison pour préparer les futurs séjours
✨ Les coulisses continuent : chaque détail compte
L'arrière-saison est un temps précieux.
Quand le domaine retrouve son calme, c'est aussi le moment où chaque détail est pensé, ajusté et amélioré, dans l'ombre, avec le même niveau d'exigence que celui que nous aimons offrir à nos hôtes.
Aux Gîtes de Monte Blanco, ces périodes plus tranquilles nous permettent de prendre le temps de travailler en profondeur, d'affiner le confort de nos hébergements et de préparer les prochains séjours avec soin.
Parce que ce sont souvent les détails invisibles qui font toute la différence, nous avançons pas à pas, guidés par une seule idée : offrir un lieu où l'on se sent bien, tout simplement.
Nous aurons plaisir à vous faire découvrir ces évolutions lors de votre prochain séjour, au cœur de l'Hérault, en Occitanie, à proximité de Béziers et Pézenas.
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Travaux d’amélioration du confort dans les chambres des Gîtes de Monte Blanco dans l’Hérault
🔧 Le confort continue d’évoluer aux Gîtes de Monte Blanco
L'arrière-saison est pour nous un moment clé.
Pendant que le domaine retrouve son calme, nous en profitons pour continuer à améliorer nos hébergements et préparer au mieux les prochains séjours.
Des travaux sont actuellement en cours afin de faire évoluer le confort de nos chambres, toujours dans le même esprit : authenticité, qualité et bien-être.
Ces améliorations s'inscrivent dans notre volonté d'offrir à nos hôtes un lieu soigné, agréable et pensé dans les moindres détails, au cœur de l'Hérault, en Occitanie, à proximité de Béziers et Pézenas.
Nous avons hâte de vous faire découvrir ces évolutions lors de votre prochain séjour aux Gîtes de Monte Blanco.
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Petit déjeuner en terrasse dans un gîte de charme dans l’Hérault en Occitanie, près de Béziers
✨ Une parenthèse hors saison dans la région de Béziers
Et si le vrai luxe, c'était le calme ?
Dans la région de Béziers et de Pézenas, au cœur de l'Occitanie, l'arrière-saison révèle une atmosphère plus douce, plus authentique, presque confidentielle.
C'est le moment idéal pour ralentir le rythme et profiter pleinement de l'art de vivre du Sud.
À Montblanc, dans l'Hérault, aux Gîtes de Monte Blanco, la lumière est plus basse, les journées s'étirent paisiblement et les espaces se savourent autrement :
un petit-déjeuner au soleil, une terrasse presque pour soi, une balade dans les villages alentours sans la foule.
Que ce soit pour un week-end ou quelques jours d'évasion, cette période offre une expérience privilégiée, où chaque détail prend plus de sens.
Nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir la région de Béziers… autrement.
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Piscine du gîte Le Ramonetage aux Gîtes de Monte Blanco à Montblanc, avec transats et parasols en été
Anticiper ses vacances d’été dans l’Hérault
Même en plein cœur de l'hiver, les séjours d'été commencent déjà à se dessiner aux Gîtes de Monte Blanco.
Chaque année, de nombreux hôtes choisissent d'anticiper leurs vacances afin de s'assurer des dates qui leur correspondent, notamment pour les périodes les plus demandées de juillet et août. Cette saison, juillet est déjà très bien engagé, tandis que certaines périodes en août offrent encore de belles possibilités pour organiser un séjour sereinement.
Situé au cœur de l'Hérault, à quelques minutes de Béziers, de Pézenas et des plages, le domaine est un point de départ idéal pour profiter de la région entre mer, patrimoine et douceur de vivre.
Préparer son séjour en amont, c'est simplement la garantie de réserver tranquillement et de profiter pleinement de l'été à venir.
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Confitures maison préparées pour les hôtes des Gîtes de Monte Blanco à Montblanc, poire, abricot et figue
Après les fêtes, le calme de l’hiver à Montblanc
Après l'effervescence des fêtes de fin d'année, Montblanc et ses environs retrouvent une atmosphère plus paisible et authentique.
L'hiver est une belle saison pour découvrir la région autrement : villages plus calmes, lumière douce, balades tranquilles et moments de repos loin de l'agitation touristique.
Aux Gîtes de Monte Blanco, cette période invite naturellement à ralentir, à profiter du confort du domaine et à savourer le charme de l'arrière-saison. C'est aussi un moment plus calme, propice aux préparatifs de la saison à venir, comme les confitures maison que nous aimons proposer à nos hôtes.
Une façon idéale de commencer l'année en douceur.
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Piscine des Gîtes de Monte Blanco au coucher du soleil à Montblanc, Hérault
✨ Bonne année 2026 ✨
En ce début de nouvelle année, nous souhaitions vous adresser nos meilleurs vœux :
une année douce, lumineuse et pleine de beaux moments à partager.
2025 a été une année riche en rencontres, en sourires et en projets aboutis,
et nous tenions à remercier chaleureusement chacun de nos hôtes pour leur confiance, leur bienveillance et ces instants de vie partagés aux Gîtes de Monte Blanco.
2026 s'ouvre avec de nouvelles envies, de nouveaux projets… et toujours la même promesse :
👉 vous accueillir comme à la maison, dans un lieu chargé d'histoire, de calme et de convivialité.
Que ce soit pour une parenthèse hors saison, un séjour en famille ou un moment de reconnexion,
nous serons ravis de vous retrouver ou de vous rencontrer pour la première fois.
Très belle année à toutes et à tous ✨
Katy & David
Les Gîtes de Monte Blanco
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La Vigneronne
🎄 Joyeux Noël
En cette période de fêtes, nous tenions à vous souhaiter un très joyeux Noël, rempli de douceur, de partage et de moments précieux avec ceux qui vous sont chers.
En ces jours particuliers, nous avons également une pensée sincère pour nos voisins, habitants et communes de l'Hérault touchés par les récentes inondations. Nous leur adressons tout notre soutien et nos pensées en ces moments difficiles.
Nous remercions chaleureusement nos hôtes, passés, présents et à venir, pour leur confiance tout au long de l'année, et serons heureux de vous accueillir prochainement aux Gîtes de Monte Blanco, dans un esprit de calme, de convivialité et de partage.
Katy & David ✨
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Parcours lumineux de Noël à Béziers avec skieurs illuminés et télécabines, allées centrales décorées
Arche lumineuse de départ du parcours de Noël à Béziers, thème station de ski
Chalet des lutins de Noël à Béziers, décor féerique et illuminations hivernales
Décorations lumineuses de Noël à Béziers avec rennes et sapins illuminés
🎄 Noël à Béziers : un parcours lumineux à quelques minutes des Gîtes de Monte Blanco
En décembre, Béziers se transforme et propose cette année un véritable parcours lumineux immersif, inspiré de l'univers de la montagne et de l'hiver.
Le long des allées, les visiteurs découvrent une station de ski : une arche marquant le départ, des télécabines illuminées, des skieurs lumineux tout au long du parcours, jusqu'à l'arrivée symbolisée par un grand sapin scintillant et les fontaines lumineuses musicales qui raisonnent aux chants de Noël.
En périphérie des allées, petits et grands plongent dans l'univers enchanteur des lutins de Noël, à travers de nombreux chalets mettant en scène leur vie quotidienne et la préparation des cadeaux.
Cette promenade féerique se complète par l'ambiance chaleureuse du centre-ville et du marché de Noël, pour une sortie hivernale conviviale et magique.
✨ Une belle idée de sortie pour nos hôtes de décembre, à seulement quelques minutes des Gîtes de Monte Blanco, avant de retrouver le calme et le confort du domaine.
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Extérieur des Gîtes de Monte Blanco décoré pour Noël avec olivier illuminé.
Salle à manger aux Gîtes de Monte Blanco avec décorations festives et ambiance chaleureuse.
Salle à manger des Gîtes de Monte Blanco décorée pour Noël avec cheminée et gnomes en décoration.
🎄 Monte Blanco s’illumine doucement pour Noël
Une ambiance chaleureuse s'installe sur le domaine
En ce mois de décembre, les Gîtes de Monte Blanco se parent d'une douce atmosphère hivernale. Entre les derniers aménagements extérieurs et la préparation des fêtes, le domaine entre dans l'une des périodes les plus accueillantes de l'année.
Ces derniers jours, nous avons commencé à installer une décoration de Noël simple, lumineuse et chaleureuse, pensée pour sublimer le charme naturel de la Vigneronne et de ses extérieurs. Guirlandes discrètes, touches hivernales et ambiance douce : l'objectif est de créer un cadre apaisant pour nos visiteurs, sans excès, tout en célébrant la magie de décembre.
Cette mise en beauté de saison vient parfaitement compléter les travaux réalisés autour du domaine ces dernières semaines — plantations, améliorations paysagères et création de nouveaux espaces conviviaux.
Petit à petit, Monte Blanco se transforme pour offrir une expérience toujours plus agréable… et bientôt totalement prête à accueillir les vacances de fin d'année.
🎁 La semaine prochaine, nous vous proposerons un focus spécial sur Béziers et ses décorations de Noël, son marché, sa crèche, une promenade douce et lumineuse au cœur de plus vieille ville de France … photos incluses !
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Aménagement en cours autour du boulodrome des Gîtes de Monte Blanco à Montblanc, plantations et pose du sol extérieur.
Restauration d’un ancien banc en fer retrouvé sur le domaine des Gîtes de Monte Blanco à Montblanc.
🏡 Décembre au domaine : aménagements, nature et douce ambiance de fêtes
En ce mois de décembre, le domaine vit au rythme des petits et grands travaux qui façonnent nos espaces pour accueillir encore mieux nos futurs visiteurs. Entre embellissements extérieurs, restauration d'un élément du passé et ambiance hivernale douce, voici les coulisses de la vie aux Gîtes de Monte Blanco.
🌿 Un nouvel espace convivial autour du boulodrome
Nous avons entrepris la création d'un tout nouvel espace autour du boulodrome : pose d'un sol en pelouse synthétique, nouvelles plantations… et surtout la restauration d'un vieux banc en fer retrouvé lors des travaux du Pressoir. Après plusieurs décennies à dormir dans un coin de parcelle, il reprend vie et retrouvera bientôt sa place, prêt à accompagner les parties de pétanque sous le grand cèdre centenaire.
✨ Le Pressoir continue de s'embellir
Même si le gîte est tout récent, nous finalisons les aménagements extérieurs : peinture, éclairage, plantations… L'objectif reste le même : soigner chaque détail pour offrir un cadre paisible, soigné et agréable dès la première minute sur place.
🎄 Une décoration de Noël douce et chaleureuse
En parallèle, nous préparons doucement le domaine pour les fêtes. Une décoration sobre, lumineuse, pensée pour accompagner l'hiver sans en faire trop. L'occasion de créer une ambiance chaleureuse en attendant les vacances de fin d'année.
Rendez-vous la semaine prochaine pour un focus dédié à nos décorations de Noël… avec photos !
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Carte Montblanc - Pézenas - Cap d'Agde - Béziers
🧭 5 raisons de choisir Montblanc pour vos vacances dans l’Hérault
Situé au cœur du triangle Cap d'Agde – Béziers – Pézenas, le village de Montblanc offre l'équilibre parfait entre charme, tranquillité et proximité avec les sites incontournables de la région. Que vous soyez amateur de patrimoine, de plages, de marchés typiques ou de nature, Montblanc est le point de départ idéal pour explorer l'Hérault sans subir les foules.
1. Un village viticole authentique
Montblanc a conservé son âme : petites rues, tradition viticole et douceur de vivre. C'est un vrai cocon où l'on se sent immédiatement en vacances.
2. À 15 minutes des plages du Cap d'Agde
Envie de mer ? En quelques minutes, direction les belles plages du Cap d'Agde et du Grau-d'Agde, accessibles rapidement mais sans la cohue du littoral.
3. Entre Béziers et Pézenas : le meilleur des deux mondes
À l'Ouest, Béziers et ses incontournables : les écluses de Fonseranes, la cathédrale Saint-Nazaire, les halles.
À l'Est, Pézenas, ville d'art et d'histoire, célèbre pour son marché, ses artisans et ses ruelles chargées d'histoire.
Depuis Montblanc, tout est à portée de main.
4. Une région qui se découvre toute l'année
Vignobles, villages classés, randonnées, domaines, dégustations, paysages méditerranéens… Ici, chaque saison a son charme.
5. Séjourner dans un ancien domaine viticole restauré
Au cœur de Montblanc, Les Gîtes de Monte Blanco offrent une expérience authentique : des hébergements spacieux, confortables et idéalement situés pour rayonner dans toute la région.
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Marché de Noël à Béziers
🌟 Le Marché de Noël de Béziers ouvre ce week-end — lumière, gourmandises et fontaines musicales !
Ça y est : la magie de Noël revient à Béziers, et c'est à seulement quelques minutes des Gîtes de Monte Blanco ✨
Le Marché de Noël 2025 se tient du 22 novembre au 4 janvier, au cœur des Allées Paul Riquet et de la Place Jean-Jaurès.
Voici ce qui vous attend :
• Une trentaine de chalets d'artisans, de producteurs et de restaurateurs : cadeaux, gourmandises et souvenirs typiques de Noël.
• Illuminations féériques sur la Place Jean-Jaurès : sapin géant, décorations animées (licornes lumineuses, bonshommes en pain d'épice, lutins, etc.).
• La Fontaine musicale de Noël : un spectacle lumineux et sonore, où l'eau danse au rythme des classiques de Noël et des medleys modernes.
• Animations festives : crèches vivantes, manèges, bandas, peñas, concerts de Noël tout au long de la période.
• La grande Parade de Noël : chars lumineux, danseurs, musiques — un moment haut en couleurs sur les Allées Paul Riquet.
C'est une sortie idéale si vous séjournez au domaine : balade sous les illuminations, vin chaud, petites douceurs et ambiance chaleureuse des fêtes.
Pensez à prévoir une soirée au marché pendant votre séjour — un souvenir de Noël à partager en famille ou entre amis 🎄✨
👉 Réservez votre escapade de fin d'année : www.lesgitesdemonteblanco.fr
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Piscine
🌞 L’été se prépare déjà aux Gîtes de Monte Blanco !
Nous voilà de retour, reposés et ravis de vous retrouver !
L'été s'annonce déjà bien rempli : Le Pressoir est presque complet pour juillet (il ne reste que 4 nuitées disponibles !), Le Ramonetage suit le même chemin, et août commence à bien se remplir ☀️
Un grand merci à toutes les personnes qui ont déjà réservé leur séjour 💛
Si vous rêvez de soleil, de détente et d'authenticité, c'est le moment de planifier votre escapade en Occitanie 🌿
👉 Réservations directement sur notre site officiel : https://www.lesgitesdemonteblanco.fr
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La Vigeronne
🕯️ Une parenthèse d’automne dans nos chambres d’hôtes
L'automne s'installe doucement sur le village de Montblanc 🍂
Les ruelles se font plus calmes, l'air du matin se rafraîchit, et les senteurs de raisin, de bois et de terre s'attardent encore dans la campagne languedocienne.
C'est la saison parfaite pour ralentir, se ressourcer et profiter d'un séjour apaisant dans nos chambres d'hôtes au cœur du domaine des Gîtes de Monte Blanco.
La cheminée crépite doucement dans le salon. Une tasse de thé à la main, on savoure le calme du Sud, loin du tumulte.
Nos chambres invitent au repos, avec leurs teintes douces, leurs étoffes naturelles et une lumière dorée qui réchauffe les murs en pierre.
À quelques minutes, Béziers et Pézenas dévoilent leur charme d'automne : marchés colorés, ruelles ensoleillées, cafés animés où le temps semble suspendu.
Et lorsque la soirée tombe, le feu reprend vie, prolongeant la douceur d'une journée languedocienne. 🔥
Un week-end cocooning, une escapade en couple ou simplement une envie d'ailleurs…
L'automne à Montblanc, c'est un art de vivre.
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Les Vignes du Languedoc
Les vendanges en Languedoc : traditions, balades et dégustations autour de Montblanc
Chaque automne, le Languedoc vit au rythme des vendanges 🍇
Autour de Montblanc, les villages s'animent : les caves ouvrent leurs portes, les vignerons partagent leur passion, et les effluves de raisin fraîchement pressé emplissent l'air.
Depuis les Gîtes de Monte Blanco, situés dans un ancien domaine viticole du village, vous êtes au cœur de cette tradition millénaire, à deux pas de la cave Coopérative de Montblanc.
Profitez d'une escapade automnale pour découvrir les domaines voisins, participer à une visite de cave, ou simplement flâner dans les ruelles de Béziers ou Pézenas avant une dégustation de vins du Languedoc.
Des appellations comme Saint-Chinian, Faugères ou Picpoul de Pinet sont à portée de route, et encore plus près, les Côtes de Thongue, idéales pour une journée de découverte et de plaisir gustatif.
🍷 À ne pas manquer : les fêtes des vendanges de Béziers et les dégustations à l'étang de Thau, où huîtres et vins blancs s'accordent à merveille.
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